水稻种子的储存方法 水稻种子贮藏技术要点

   日期:2022-09-14     浏览:12682    评论:0    
核心提示:水稻是我国主要的粮食作物,其种植面积也很大,做好水稻种子贮藏是非常重要的。今天我们谈谈水稻种子的储存方法,了解一下水稻种子贮藏技术要点。

一、贮藏水稻种子首先要把好晒场关

贮藏水稻种子首先要把好晒场关

早晨收获的水稻,由于朝露影响,种子水分可达28%—30%,午后收割的在25%左右。一般曝晒2-3天即可使种子水分符合入库标准。

晒种时要薄摊、多翻动,以防受热不均而发生爆腰,特别是水泥晒场更应注意这一问题。

出晒前还应预热场地,以防因场地与受热种子温差大而发生水分转移,影响干燥效果。机械烘干温度不能过高,防止灼伤种子。

二、储存水稻种子必须严格控制水分

水稻种子的储存方法

水稻种子在贮藏前必须达到安全水分标准才能进仓。水稻种子的安全水分的标准应随品种、贮藏季节与当地的气候特点分别拟定。一般情况下,粳稻可高些,籼稻可低些;晚稻可高些,早中稻可较低;气温低可高些,气温高可较低。北方较南方可高些。

根据有关试验,种子水分降低到6%左右,温度在0℃左右,可以长期贮藏而不影响发芽率;种子水分在13%以下,可以安全过夏(国家标准规定水分不高于13%);水分在14%以上,不论籼、粳稻种子贮藏到翌年6月份以后,发芽率均有下降趋势;水分在15%以上,贮藏到翌年8月份以后,发芽率几乎全部丧失。

由此可见,种子水分与温度密切相关。

三、储存水稻种子要注意防仓内结露

水稻种子贮藏技术要点

水稻种子的结露现象往往发生在寒暖转变时间,由于气温的急变,稻谷表层和其他部分发生显著温差而造成。如不及时处理,就可能引起发热、霉变、发芽等严重后果。

防止仓内结露最根本的措施是保持种子堆的各部分温度基本上平衡,使不致发生水分的再支配。如进仓时,种温差异大,或贮藏期间受到外界环境因素的强烈影响,种子堆各部分已发生水分再分配现象,则应进行合理通风,以达到降温降湿的目的。

秋季入库的种子,要冷却后再入库,夏季要注意地面温度与种子底层的温度相一致,为了防止吸湿回潮,可采取密闭贮藏。

四、注意防治虫、霉为害

我国产稻地区大多数高温多湿,容易产生仓虫,通常在种子入库前就已经感染,如条件适宜,则会迅速大量繁殖,造成极大损害。

仓虫对水稻种于为害的严重程度,一方面决定于仓虫的破坏性,同时也随仓虫繁殖力的强弱转移。当每千克水稻种子中有米象20头以上时,就能引起种温上升,每千克超过50头时,种温上升更明显,仓虫大量繁殖,除引起种子发热霉变外,还能剥蚀水稻种子的皮层和胚部,使其完全失去种用价值,同时降低酶的活性和维生素含量,还使蛋白质及其他有机营养够质遭受严重损耗。

水稻种子在贮藏过程中,除仓虫外,微生物也是一个导致种子变质的主要因素。种子水分达到14%—15%时,霉菌就能繁殖;水分达到16%-18%时,一般细菌和酵母菌即能繁殖,而灰绿霉素即使在13.5%-14.5%的情况下出能繁殖。

采用密闭贮藏法对抑制微生物的活动有很大效果,但必须在稻谷充分干燥、空气相对湿度较低的情况下,才能起到抑制微生物活动的作用。

 
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