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西兰花是许多家庭餐桌上的新宠。然而，许多人不知道的是，中国的西兰花种子长期被国外种业公司垄断，其中以日本种业公司为主。
种业不在自己手中，浙江乃至中国的西兰花种植户屡屡遭遇“无种可用”“种贵伤农”的尴尬——芝麻粒大小的日本西兰花种子价格被炒到了一粒0.2元；可即便是如此的高价，农民们常常还买不到种子。
6月21日，“国家西兰花良种重大科研联合攻关”在浙江正式启动。这是浙江第一次牵头承担国家良种重大科研联合攻关项目。
效益可观种子难买
“西兰花种子很俏，有时农民想种却买不到种子。”省种子管理总站有关负责人告诉记者，破解西兰花育种难题由此成为一项重要任务。
根据2018年国家良种重大科研联合攻关部署会安排，农业农村部开展的马铃薯、甘蔗、火龙果等11种特色作物国家良种重大科研联合攻关工作种，西兰花也在其列，由浙江牵头承担。
省农业厅有关蔬菜专家介绍，西兰花起源于地中海，在日本、欧洲等国消费量较大，过去在国内只属于小面积种植的特菜。直到近十年，国内的西兰花鲜销市场不断发展，才有了较大的种植面积，主要分布在浙江、云南、湖北、河北坝上、甘肃兰州等地。目前，全国西兰花栽培总面积约100万亩。
据了解，种植西兰花效益可观，好的时候，一亩净利润超过3000元。也因此，西兰花种子越来越紧俏。但同时，国产西兰花种子的比重却一直增长缓慢。目前我国西兰花国外品种占有率较高，国内品种合计占有率约10%。究其原因，在于国外西兰花育种研究起步早、育种技术水平高。
浙江牵头联合攻关
“浙江虽是农业小省，但在瓜果蔬菜生产上却并不逊色。”国家西兰花良种重大科研联合攻关组首席专家李国景介绍，尤其是西兰花，浙江年种植面积有20多万亩，占全国的四分之一多，年产量30万吨，产值近10亿元。
对于西兰花育种，浙江的科研单位和种子公司也一早就着手谋划，已搜集了不少的优质育种材料，也培育出了一批种性突出的品种。尤其值得一提的是，由台州农科院和勿忘农种业股份有限公司共同研发、培育出的优质西兰花品种“台绿”系列，已经得到了市场广泛认可。
去年省种博会上，“台绿”系列在会展中首次亮相，引起了很大的反响。台州农科院育种专家何道根介绍说，当时“台绿”系列的西兰花就种在日本西兰花边上，孰优孰劣，前来观展的农户和采购商一目了然——无论是球茎大小还是菜的品相，浙产西兰花品种都丝毫不逊于日本品种。
在今年种博会上，来自余姚的西兰花种植大户秦乾潮曾告诉记者：去年冬季浙江的雨水特别多，日本的西兰花品种许多出现了烂茎现象，而他试种的“台绿3号”出现类似情况的比例远远小于前者。更让人欣喜的是，“台绿3号”的平均单球重量比日本的“耐寒优秀”要高10%。
得益于突出的品种特性，短短两三年光景，“台绿”系列的西兰花种子在浙江迅速推广。如今，浙产西兰花品种已占到了浙江西兰花年用种量的约17%，打破了此前日本种子的垄断。
“放眼全球，浙江在西兰花育种方面只能说刚刚起步。”省种子管理总站有关负责人认为，相较国外品种，浙产西兰花目前适应性还较差，现在还只是主要在浙江推广。如果要走出浙江，向北方省份推广，还需要在品种特性上下更多功夫。“这就需要浙江和其他兄弟省份携手合作，共享优质育种材料，共同加快西兰花良种培育速度。”
6月21日，在“国家西兰花良种重大科研联合攻关”启动会上，参加“国家西兰花良种重大科研联合攻关”的21家科研教学单位、种子企业和推广单位签订了“国家西兰花良种重大科研联合攻关”材料、信息、人才共享协议，成立攻关联合体。
西兰花育种专家李国景说，为了打消联合体单位的顾虑，浙江省农科院蔬菜所正负责建立我国西兰花主要种质材料DNA指纹图谱库，同时建立相应的鉴定评价技术体系。
李国景表示，此次联合攻关目标到2022年，在东部沿海省份和云南、湖北、甘肃、河北、内蒙等西兰花主产区累计推广协作组育成新品种80万亩以上，市场占有率20%以上，创产值24亿元，同时大大降低种子成本，打破国外种子垄断局面。
